RECEITAS

MASSAS
BARATÃO SUPERMERCADO

Panqueca de Carne

INGREDIENTES

03 ovos
01 xícara (de chá) de leite
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Sal a gosto ou tempero


MODO DE PREPARO

1. Para preparar a massa, bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Para terminar o preparo da massa, em uma frigideira antiaderente, untar com algumas gotas de óleo (para que a massa não grude)!
3. Despejar uma concha pequena da mistura batida. Deixe fritar. Se der uma grudadinha, ajude com uma espátula. Vire o lado da panqueca jogando-a para cima.
4. Reserve.
5. Jogue molho por cima e queijo ralado, leve em forno quente até derreter o queijo!